Das indiskrete Interview: Der 38-Jährige Spitzenkoch Pascal Schmutz fürchtet sich vor Menschen mit zu viel Macht, einen schönen Winterabend würde er gerne mit Lara Gut verbringen, und am meisten träumt er von Design und Essen
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Das indiskrete Interview: Der 38-Jährige Spitzenkoch Pascal Schmutz fürchtet sich vor Menschen mit zu viel Macht, einen schönen Winterabend würde er gerne mit Lara Gut verbringen, und am meisten träumt er von Design und Essen

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04.01.2023
Weltwoche: Wer ist ein Mensch, der zu wenig Anerkennung bekommt? Pascal Schmutz: Die stillen Arbeiter im Hintergrund. Weltwoche: Wo werden Sie am liebsten gestreichelt? Schmutz: Am Hinterkopf und am Nacken. Weltwoche: Welche Ihrer wahrhaftigsten Überzeugungen würden nur die wenigsten Menschen mit Ihnen teilen? Schmutz: Bevor man auf den goldenen Topf sitzt, muss man zuerst durch die Scheisse gehen. Weltwoche: Wie viel verdienen Sie? Schmutz: Ich bin leider manchmal zu nett, um meine Leistungen entsprechend honorieren zu lassen. Aber man sollte zufrieden sein mit dem, was man hat. Generell finde ich jedoch, dass Handwerker und Macher nicht imm ...
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2 Kommentare zu “Das indiskrete Interview: Der 38-Jährige Spitzenkoch Pascal Schmutz fürchtet sich vor Menschen mit zu viel Macht, einen schönen Winterabend würde er gerne mit Lara Gut verbringen, und am meisten träumt er von Design und Essen”

  • bmiller sagt:
    4. Januar 2023 um 10:25 Uhr

    Schönes Interview. Angst vor Menschen mit zuviel Macht teile ich. Denke, die ist berechtigt.

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  • Vera natura sagt:
    4. Januar 2023 um 8:14 Uhr

    Voller Respekt vor Herrn Pascal Schmutz obwohl viele Fragen die hier Gestellt werden eigentlich private Sachen sind .
    Was nicht privat ist, sind mrna spritzen für Tiere . Ich und ganz viele andere Menschen würden sofort auf Restaurant besuche verzichten wenn Swissmedic das machen würde. Hoffentlich ist der Gastro Gesellschaft das bewusst und sie schützt uns Konsumenten vor Gen Therapien in Tier und Lebensmittel.Danke

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