Professor Wansink, Sie sind einer der renommiertesten Ernährungswissenschaftler Amerikas: Auf welche Diät soll man setzen, um sich der weihnachtlichen Extrakilos möglichst effizient zu entledigen?Diäten? Davon kann ich nur abraten. Sie sind zermürbend, man muss auf Pizzas verzichten, auf Pasta, auf Käse und auf Bier: Das macht definitiv keinen Spass. Ausserdem ist der Erfolg kurzlebig: Die … 8 Fragen an Brian Wansink weiterlesen