Abseits der Goldküste

Natürlich macht die Geografie den Wein. Unter anderem. Wie die Geologie und die Pedologie (Bodenkunde) und die Meteorologie bestimmt sie einen Teil dessen, was als Terroir ein bisschen zu einem Modebegriff geworden ist. Also hängt an ihr auch der Ruhm einzelner Lagen (die nicht von ungefähr so genannt werden) mit ihrer Exposition. So gehört zu … Abseits der Goldküste weiterlesen