So wie nicht jeder mit zunehmendem Alter immer weiser wird, wird nicht jeder Rotwein je älter, desto besser. Irgendwann ist der Zenit überschritten, zumindest für gewöhnlich Sterbliche, zu welcher Kategorie denn doch die meisten Jahrgänge zählen. Aber genauso wenig gilt, dass Weissweine grundsätzlich und immer jung getrunken werden sollten. Das meinten noch unsere Väter und … Das beste Alter weiterlesen