Mit den Haags an der Mosel ist es wie mit den Mathiers im Walliser Salgesch: Man verliert leicht den Überblick über die Genealogie der Winzerdynastien. Wilhelm Haag war als Leiter des Weinguts Fritz Haag in Brauneberg an der Mittelmosel einer der Pioniere, die die Mosel aus der letzten Krise führten. 2005 übernahm sein jüngster Sohn … Das Süsse und das Saure weiterlesen