Wer schreibt, dem wird geschrieben. Im Fall dieser Kolumne manchmal nicht nur von Lesern, gelegentlich auch von Winzern. Pierre-­Luc Leyvraz in Chexbres ist Ersteren kein Unbekannter, gehört er doch mit seinen kristallinen Chasselas aus St-Saphorin nicht nur zu den Fixsternen meines kleinen persönlichen Weinuniversums – er hat es mit seinem «Les Blassinges» sogar zur Auszeichnung … Der fliegende Dézaley weiterlesen