Als ich 1971 von meinem Vater eine kleine Landmolkerei mit vier Mitarbeitern übernahm, war die unternehmerische Aufgabe einfach zu definieren. Ich musste genug Ertrag erwirtschaften, um mir und meiner Familie das Auskommen zu sichern. Als dies sichergestellt war, ging es darum, den Betrieb durch Investitionen auszubauen, um ihn überlebensfähig zu machen. Zu diesem Zweck musste … Der gute Unternehmer weiterlesen