Dorfbeiz mit Charakter

Vor einigen Wochen eröffnete das «Weiss Kreuz» in Malans unter der Führung der Gastgeberinnen Iris Petermann und Claudia Vogl-Baki sowie von Küchenchef Stefan Jäckel – wir haben darüber berichtet (Weltwoche Nr. 12/14). Anlässlich eines sonntäglichen ­Familienausflugs war es nun Zeit für ein ­richtiges Mittagessen. Das «Weiss Kreuz» steht mitten in Malans, dem Weinbauerndorf in der Bündner … Dorfbeiz mit Charakter weiterlesen