Essen als Sport

Casanova tat’s, auch Balzac oder Rossini: Sie alle waren leidenschaftliche Alleinesser. Für die meisten Heutigen ist jedoch nur schon die Vorstellung eine Strafe, während Stunden solo in einem Restaurant zu sitzen, während sich ringsum alle grossartig unterhalten. Dann «lieber fasten», sagt Eva Gesine Baur, eine der gastronomisch versiertesten deutschsprachigen Autorinnen auf Anfrage. Sex sei schliesslich … Essen als Sport weiterlesen