Le Combat des Chefs», die traditionelle ­Kitchenparty im «Baur au Lac», findet am 16. März zum siebten Mal statt. Der kulinarische Event, an dem sich Spitzenköche messen und Gäste (Ticketpreis inklusive Getränken: 150 Franken) die Resultate essen und beurteilen, ist diesmal ein Heimspiel. Am Herd stehen die Küchenchefs des «Baur au Lac»: Olivier Rais («Rive Gauche»), Laurent Eperon («Pavillon») und Maurice … Heimspiel am Herd weiterlesen