Die Idee, einen Schweizer Bierorden zu ­verleihen, hatten der Zürcher Braumeister-Grandseigneur Martin Hürlimann und der Werber Toni Glanzmann im Jahr 1972. Seither wird der Orden «Ad gloriam cerevi­siae» vergeben, die letzten Jahre an Bundesrat Ueli Maurer und den Sänger Baschi. Die diesjährige Verleihung fand im «Aura» statt, das kurzerhand (inklusive Videoprojektion an die Wand) in eine Bierhalle verwandelt wurde. Organisator Marcel Kreber, Direktor des Brauerei-Verbands, … Hopfen und Malz weiterlesen