Was kann aus dem Oltrepò Pavese Gutes kommen? Die Appellation in den schönen Hügeln südlich der (in ihrer Attraktivität ebenfalls verkannten) Universitätsstadt Pavia produziert mehr als die Hälfte allen Weins der Lombardei. In der Öno-Geografie Italiens ist sie allerdings eine vergessene Ecke, wenigstens auf den Weinkarten mit einem gewissen Anspruch. Hier lässt die Kundschaft aus … Noblesse oblige weiterlesen