Guhwilmühle» (ZH) Das Wasserrad dreht sich seit über 500 Jahren. Die Zeit aber steht still in der «Guhwilmühle», die sich in Spazierdistanz über dem histori­schen Landstädtchen Elgg (ZH) hinter Efeu­ girlanden am Waldrand versteckt. Das Rad treibt kein Mahlwerk mehr an, sondern sonn­tags den meterlangen Grillspiess. Die Mühle ist nun ein malerischer Gasthof, der, wohl­ … Orte der Sehnsucht weiterlesen