Für 4 Personen   Grüner Spargel 2 Bund grüner Spargel 100 g Butter 10 g Salz 5 g Zucker 2 l Wasser Die holzigen Enden der Spargeln abschneiden und die Blatttriebe entfernen. Wasser zusammen mit den Spargelabschnitten, Butter, Salz und Zucker aufkochen und Spargeln dazugeben. 3 Minuten köcheln lassen, dann die Spargelstangen herausheben.   Dill-Limonensauce … Spargel mit Maluns und Dill-Limonensauce weiterlesen