Dies ist ein Nachtrag zum Weltwoche-Spe­zialheft «Wein und Genuss» vom 8. Ok­tober. Darin war unter anderem von der Renaissance der Weine vom sizilianischen Ätna die Rede, die der Toskaner Andrea Franchetti mit anderen Pionieren vor gut zehn Jahren mit seiner Tenuta in Passopisciaro am Nordhang des Vulkans lostrat. Sie beruhte hauptsächlich auf der Entdeckung der Qualitäten … Weisser vom Vulkan weiterlesen