Weinfreunde, bitte anschnallen! Hier kommt ein ungewöhnlicher Wein eines ausserordentlichen Weinmachers. Javier Rodríguez Sanzo, der in seiner Zentralkellerei in Valladolid Trauben aus Parzellen in nicht weniger als drei Appellationen keltert (allesamt biologisch produziert, zum Teil biodynamisch), Rioja, Toro und Bierzo, ist eine spanische winemaker Legende. 2013 wurde sein Betrieb zur besten Weinkellerei Spaniens erkoren, 2014 … Wucht in Samt und Seide weiterlesen