Cem Özdemirs Landwirtschafts- und Ernährungsministerium serviert bei Veranstaltungen ausschliesslich vegetarische Gerichte. Die Catering-Produkte des Grünen-Ministers sollen auch «zu 100 Prozent aus ökologischem Anbau» bestehen, wie es in der Hausanweisung heisst. Ausnahmen von dieser Regelung sind vorgesehen, beispielsweise am Tag der offenen Tür.

Das Landwirtschaftsministerium begründet diesen Schritt in der Bild-Zeitung mit der zunehmenden Beliebtheit vegetarischer Speisen. Bisher seien «nur positive Rückmeldungen» zu der vegetarischen Bewirtung eingegangen.

Nicht nur das Landwirtschaftsministerium, sondern auch das Umweltschutzministerium von Steffi Lemke (55, Grüne) und das Bundesministerium für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung von Svenja Schulze (54, SPD) schliessen sich dem grundsätzlichen Fleisch-Bann an.