Die Alp bei Zürich
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Die Alp bei Zürich

Andreas HoneggerAndreas Honegger
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24.09.2020
Restaurant Blüemlisalp Blüemlisalpstrasse 91, Herrliberg, 044 915 34 90 Wer die Wirtschaft «Blüemlisalp» oberhalb von Herrliberg noch nicht kennt, staunt: Keine Viertelstunde vom Bellevue im Herzen von Zürich findet sich am Abhang des Pfannenstiels auf einem Moränenplateau hoch über dem See eine richtige Alpwirtschaft. Wenige Schritte hinter dem Haus führt eine Treppe zu einer gewaltigen Eiche, die mitten in gut mit Vieh besetzten Kuhweiden steht: Hier sind wir wirklich auf einer Alp. Und die nach Art ostschweizerischer Berggasthöfe mit hellen Schindeln verkleidete Wirtschaft verfügt über eine gemütliche Gaststube, einen geki ...
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