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Illustration: Jonathan Németh
Bild: Illustration: Jonathan Németh

Wein

Die Freude des grossen Schlucks

Peter RüediPeter Rüedi
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05.07.2018
Der 2015 Château Sénéjac, ein Cru Bourgeois aus der südwestlichen Ecke des Haut-Médoc, ist abermals ein Beispiel für die alte Einkaufs-Faustregel «Grosse Jahre – kleine Weine, kleine Jahre – grosse Weine». Mehr noch: Er ist ein Exempel für die irrationale Relation zwischen Preis und Qualität. Vergessen wir einmal die Premiers Crus, die zu Spekulationsobjekten avanciert sind und in den Kellern von Investoren ihrem seligen Ende entgegendämmern, welche nie daran denken, ihre Kapitalanlage zu entkorken und zu versuchen. Diese Wein-Anleger sind zu vergleichen mit Kunstsammlern, deren auf Auktionen erworbene Akquisitionen ...
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