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Wein

Die Kunst des Leichten

Peter RüediPeter Rüedi
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12.11.2015
Als an dieser Stelle vor ein paar Monaten das Gut vorgestellt wurde, das Karl-Friedrich Scheufele, im Hauptberuf CEO des Luxuslabels Chopard, als Basis einer zweiten Existenz als Gentleman-Farmer im Bergerac wiederbelebt – ein Besitz mit dem klingenden Namen Château Monestier La Tour mit entsprechend gewich­tigen historischen Bauten inmitten von 25 ­Hektar Reben – empfahlen wir den eigen­willigen, gleichzeitig mächtigen und subtilen roten ­Côtes de Bergerac, eine beachtliche Cuvée aus Merlot, Cabernet Franc und Malbec (Weltwoche Nr. 26/15). Er war der ideale Botschafter für die Renaissance dessen, was man im Bor­deaux als «Haut Pays» zu Unrecht immer etwas snobistisch ...
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