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Essen

Exklusive Asienreise

Andreas HoneggerAndreas Honegger
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06.12.2023
Restaurant Hato, Brandschenkestrasse 20, 8001 Zürich. Tel. 044 280 18 80. «Fine Asian Cuisine»: So umschreiben die «Hato»-Restaurants ihr Selbstbild, und ein Besuch im «Hato» Zürich – es gibt noch weitere in Luzern, St. Moritz und Düsseldorf – zeigt, dass auch ziemlich genau das geboten wird. Schon das interior design des Lokals strahlt eine ruhige Eleganz aus (die allerdings bei unserem Besuch durch lautstarke Musikberieselung etwas in Mitleidenschaft gezogen wurde). Es lohnt sich, bei der Reservierung nach einem eher ruhigen Tisch zu fragen. Wir haben schnell eine Portion Edamame und ein Glas Weisswein erhalten und uns dann der vielfältigen Karte zuwenden können. ...
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