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Essen

Kiste voller Italianità

Andreas HoneggerAndreas Honegger
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21.01.2021
Ristorante Accademia del Gusto Rotwandstrasse 48, 8004 Zürich Tel. 044 241 62 43 / 079 635 75 62 Wenn wir nicht mehr ins Restaurant gehen können, lassen wir das Restaurant halt zu uns kommen: Wir haben mal kurz der «Accademia del Gusto», dem einstigen «Piccoli-Accademia», telefoniert (vorsichtshalber 24 Stunden voraus), und pünktlich auf die Minute stand ein sympathischer junger Mann vor der Türe, der uns durch Schneeregen und Eis eine (Wärme-)Kiste voller Köstlichkeiten ins Haus lieferte. Wir hatten den Tisch bereits aufgedeckt, Kerzen angezündet, die Teller vorgewärmt und den Ofen aufgeheizt, damit wir die verschiedenen G& ...
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