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Zu Tisch

Mehr Champagner!

Warum der Schaumwein oft die bessere Wahl zu vielfältigen Menüs ist als die klassische Weinbegleitung.

David SchnappDavid Schnapp
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23.06.2016
Es hat sich in der gehobenen Gastronomie eingebürgert, dass man zu Menüs mit fünf, sechs, sieben Gängen eine passende Weinbegleitung serviert. Das ist für den Gast angenehm, er muss sich nicht mit der Auswahl quälen, und für den Gastgeber ist ...
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