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Wein

Nachricht vom Paradies

Peter RüediPeter Rüedi
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26.05.2011
Die monatliche Beilage der NZZ, das Folio, ist fast immer ein lesenswertes Produkt, aber ab und zu überrascht es uns mit einer ­besonders witzigen Ausgabe. Wie der noch ­ak­tuel­len vom Mai. Ihr Thema heisst «Traumberufe». Dabei darf zwar (zu Recht!) der Journalist, nicht aber der Weinhändler fehlen, und wo ein solcher gefragt ist, ist der omnipräsente Philipp Schwander nicht fern: Master of ­Wine und einer der wenigen, die erstens von Wein etwas wissen und zweitens dieses Wissen auch noch süffig mitzuteilen in der Lage sind. Die meisten können entweder das eine oder das andere (mit welch heikler Bemerkung Ihr ergebener Kolumnist sich subito runterbegibt vom dünnen Eis). Natür ...
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