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Im Auge

Pommes frites

Peter HartmannPeter Hartmann
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30.05.2013
George Bush sen. scherzte mit gespielter Panik, er sei nur Präsident der USA geworden, damit er nie mehr Broccoli essen ­müsse. Und sprach den ungezählten Opfern von frühkindlichen Ess-Traumata, all den Spinatgeschädigten und Johannisbeerverächtern («Iss das! Es macht dich gross und stark!»), aus Herz und Magen. Sie alle haben endlich einen sachverständigen Anwalt und Problemerklärer gefunden. Der höchstdekorierte Meisterkoch Alain Ducasse, Träger von aktuell weltweit gestreuten 21 Michelin-Sternen, kommt klipp und klar zum Schluss: «Es gibt keinen Geschmack, der Kindern nicht gefällt.» Schuld an den würgenden Abstossreaktionen des Kleinkindes sind, demzufolge, die Eltern. A ...
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