Es sei ein Wort, das sie im Alltag offenbar gerne verwende, sagt Tanja Grandits an der Vernissage für ihr neustes Kochbuch mit dem Titel «Einfach Tanja». Werde sie gefragt, wie diese oder jene Aufgabe zu erledigen sei, antworte sie darauf nicht selten mit: «Mach einfach.» Wobei es natürlich gute Gründe gibt, warum Menschen, die mit ihr und für sie arbeiten, Grandits’ Meinung schätzen. Die gebürtige Deutsche ist die einzige Schweizer Köchin, die vom Gastroführer «Gault Millau» seit geraumer Zeit 19 Punkte erhält.
Zu den treuen Gästen von Tanja Grandits zählen Foodies von nah und fern, Politikerinnen, Wirtschaftskapitäne, Prominenz aus Kunst, Kultur oder Sport, ...
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Oliver Schmuki
Sehr sympathisch, die Frau Grandits und die Gerichte machen Lust, sie zu probieren, auch wenn man nicht Vegetarier ist. Dass die kochenden Männer "Technik und Ego über die Alltagstauglichkeit der Rezepte stellen" , den Eindruck bekommt man bei einem Blick zu den TV-Köchen.