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«Stellen Sie Blumen auf den Tisch»: Köchin Grandits.

Basel

Selbstverständlich vegetarisch

Tanja Grandits schrieb eines der erfolgreichsten Sachbücher der letzten Jahre. Was ist das Erfolgsrezept der Basler Spitzenköchin?

Oliver SchmukiOliver Schmuki
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08.11.2023
Es sei ein Wort, das sie im Alltag offenbar gerne verwende, sagt Tanja Grandits an der Vernissage für ihr neustes Kochbuch mit dem Titel «Einfach Tanja». Werde sie gefragt, wie diese oder jene Aufgabe zu erledigen sei, antworte sie darauf ni ...
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1 Kommentare zu “Selbstverständlich vegetarisch”

  • bmiller sagt:
    15. November 2023 um 8:25 Uhr

    Sehr sympathisch, die Frau Grandits und die Gerichte machen Lust, sie zu probieren, auch wenn man nicht Vegetarier ist. Dass die kochenden Männer "Technik und Ego über die Alltagstauglichkeit der Rezepte stellen" , den Eindruck bekommt man bei einem Blick zu den TV-Köchen.

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