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Illustration: Jonathan Németh
Bild: Illustration: Jonathan Németh

Essen/Andreas Honegger

Tragtasche mit zwei Sternen

Andreas HoneggerAndreas Honegger
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18.02.2021
Rico’s Take-away Seestrasse 160, 8700 Küsnacht Tel. 044 910 07 15   Rico Zandonella braucht man nicht vorzustellen. Er ist eine einmalige Figur in der Gastroszene, und er sichert der Region Zürich eine ebenso traditionelle wie aktuelle Gourmetküche, ausgezeichnet mit zwei Sternen. Und seine Kunstwerke für den Gaumen sind auch im pandemiebedingten Lockdown erhältlich: Das «Rico’s» ist nun einfach ein Take-away geworden. Donnerstags, freitags und samstags bietet es online sein Menü an, und am Abend fahren die Wagen vor, und man holt die in einer Papiertragtasche bereitstehenden Köstlichkeiten ab. Als wir vorbeischauten, hatte Ri ...
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