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Illustration: Jonathan Németh
Bild: Illustration: Jonathan Németh

Wein

Vinea Ardua Vineyards: Aeòneo 2020.

Peter RüediPeter Rüedi
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13.03.2024
Vinea Ardua Vineyards: Aeòneo 2020. 16 %. Paphos Weine, Muttenz. Fr. 29.– www.paphosweine.ch n Wein ist, nüchtern betrachtet, nichts als vergorener Traubensaft. Allein: Nüchternheit ist zuletzt Ziel und Zweck dieses Getränks und also der Grund, weshalb es vor Jahrtausenden erfunden (oder besser gefunden) wurde. Wein ist seit Urzeiten ein Kulturgut der Menschheit. Mit ihm verbinden sich viele Mythen, die nur in später puritanischer Sicht als Folge eines schlechten Gewissens angesichts seiner berauschenden Effekte interpretiert werden. Wie immer: Mit «Mythen» in ganz profanem säkularem Sinn jenseits bacchantischer oder auch christlicher Kulte (Eucharistie!) bleibt ...
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