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Illustration: Jonathan Németh
Bild: Illustration: Jonathan Németh

Wein

Grosser kleiner Burgunder

Peter RüediPeter Rüedi
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28.11.2019
Die Côte de Nuits, der nördliche Teil der mit Grund so genannten Côte-d’Or (der südliche ist die Côte de Beaune), im Herzen des Burgunds gelegen, also im Auge aller stürmischen Begierden anspruchsvoller Weinliebhaber, ist ein Landstrich, in dem sich die Folge der Ortschaften entlang der ehemaligen Route nationale 74 südlich von Dijon liest wie eine Weinkarte. Und zwar eine der gehobeneren Art: Gevrey-Chambertin, Morey-Saint-Denis, Chambolle-Musigny, Vougeot, Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges. Über die Unterschiede der Grands Crus von Lagen in diesen Gemeinden mögen masters of wine und erleuchtete Amateure nächt ...
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