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Wein

Allegro ma non troppo

Peter RüediPeter Rüedi
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16.07.2020
Noch ein Loblied auf den zu Unrecht im Ruf der Banalität stehenden Rioja! Wenigstens zum Teil verfehlt ist das Vorurteil, das viele Schweizer Konsumenten gegen diese Weine aus dem Norden Spaniens haben. Weil ihnen alles eins ist, wo doch auch hier die Lage den Unterschied macht, das Terroir, die lokalklimatischen Besonderheiten. In der Rioja Baja, den östlichen tieferen Lagen, sind die Böden fetter, die Temperaturen höher, die Weine schwerer, oft mastiger und alkoholreicher. Sie entsprechen, wenn wir die Verallgemeinerung wagen, am ehesten dem, was der Kunde beim Discounter unter einem Rioja versteht. Anders die beiden nördlicher gelegenen Unterappellationen: die Rio ...
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