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Alpen, Ski und Appenzeller

Jürg ZbindenJürg Zbinden
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24.11.2011
1 – Der «House Bird» aus Erlenholz, ursprünglich ein Objekt der Volkskunst aus den Anfängen des 20. Jahrhunderts, wurde in den Appalachen hergestellt und von Charles und Ray Eames seit den 50er Jahren in alle Welt ­getragen. Ein Vogel der Appalachen also, keine Alpendohle. Aus der Weihnachtskollektion von Wohnbedarf zum Preis von Fr. 150.–, ­erhältlich an der Talstrasse 11 in Zürich. 2 – Wenn Fondue oder Raclette auf den Magen drücken, hilft ein Appenzeller Alpenbitter. 1902 erfand Emil Ebneter den Appenzeller Alpenbitter. Bis heute, nach über 100 Jahren, ist sein Rezept streng geheim. Ein offenes Geheimnis dagegen ist, dass nahezu jeder erwachsene Schweizer das unn ...
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