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Ana Paula Bartolucci

Mit dem Sommergetränk Chandon Garden Spritz bringt die Kellermeisterin der Bodegas Chandon argentinisches Temperament in die Weingläser der Welt.

Florian SchwabFlorian Schwab
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19.08.2021
Die Saat, die der aus Frankreich stammende Schaumwein-Pionier Robert-Jean de Vogüé in Mendoza, Argentinien, gestreut hat, geht auf: Die Bodegas Chandon, 1959 als Premium-Hersteller für den argentinischen Heimmarkt gegründet, haben erstmals einen internationalen Exportschlager kreiert, den Chandon Garden Spritz. Schöpferin des Getränks ist Ana Paula Bartolucci, seit vier Jahren Kellermeisterin bei den Bodegas Chandon. Die Önologin ist im Anbaugebiet Mendoza aufgewachsen und hat an der prestigeträchtigen örtlichen Facultad Don Bosco die Kunst des Weinbaus studiert. Es folgten Erfahrungen in Südafrika, vor allem Weisswein, und in Spanien auf e ...
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