Brasserie Georges, 30 cours de Verdun, 69002 Lyon, Tel. +33 4 72 56 54 54
Eine der schönsten Brasserien Frankreichs findet sich in Lyon. Eine grosszügige Halle mit unendlichen Reihen von sorgsam weissgedeckten Tischen und einer Ausstattung und Deckenmalerei im Art-déco-Stil. Seit langem wollten wir da einmal hin, und nun wollte es der Zufall, dass wir in Lyon Station machten und Zeit fanden, herauszufinden, ob die Gastronomie hält, was die Architektur verspricht. Leider ist die Lage der Brasserie neben dem Bahnhof wohl verkehrstechnisch gut, aber in der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts hat man den schönen Bau ziemlich brutal durch ein hässliches Parkhaus und eine darin ...
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