Brust oder Knolle
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Zu Tisch

Brust oder Knolle

Christian SeilerChristian Seiler
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13.10.2005
Was wir von einer Bratkartoffel lernen können? Mehr, als Sie vielleicht denken. Eine perfekte Bratkartoffel gibt Auskünfte über Botanik, Geografie, Hitzelehre, Gerätekunde, Feuerweisheit, und natürlich lehrt sie uns mehr als eine Lektion Psychologie. Kann schon sein, dass Sie dem Gespräch mit der Knolle, die Sie zu Spinat und Spiegelei gern verzehren, bisher ausgewichen sind. Nun, hören Sie ihr doch einfach ein bisschen zu. Der metaphysische Hinweis wurde von Eckart Witzigmann deponiert (Weltwoche Nr. 40.05). Witzigmann, immerhin der «Koch des Jahrhunderts», betätigt sich auch nach dem Abschied vom täglichen Gasthausgeschäft als selbstverständlicher Kartoffelflüsterer, wobei � ...
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