Der Wein, sagt Christian Zündel, der immer für einen bissigen Witz gut, aber kein Scherzkeks ist, sei ein «scherzo». Das ist wohl im Vergleich zu den Weinen gemeint, bei denen er keinen Spass versteht, dem reinsortigen Merlot «Terraferma» und der Merlot-Cabernet-Cuvée «Orizzonte», oder auch zu seinen Chardonnays, allesamt Weine, die keine Ranschmeisser sind, die Zeit brauchen und entdeckt werden wollen. Den Chiaretto dagegen, den «scherzo», hat einer von Zündels Freunden auch schon mal «Bratwurstwein» genannt und er selbst «einen Wein zum Unter-dem-Baum-Trinken». Das ist eindeutig tiefgestapelt und bestätigt nur ein Vorurteil, dem ich selber lang und hartnäckig anhing. Der ...
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