Restaurant Falken,
Dorfstrasse 22, 8700 Küsnacht.
Tel. 044 910 66 88.
Sonntags geschlossen.
Toni Albino hat jahrelang mit Erfolg in Zumikon gewirtet, ist dann in die Stadt Zürich gezogen und dort auch auf Probleme gestossen. Nun wirkt er seit längerem im «Falken» in Küsnacht, und er hat seine Kunden vom rechten Seeufer wiedergefunden und sie ihn. Das Lokal ist einfach, in freundlichen Grautönen gehalten, und es hat im Sommer eine Terrasse gegen die gutfrequentierte Dorfstrasse hin. Hinter dem Haus rauscht der Bach vorbei. Die Küche ist – mit Ausnahmen – italienisch geprägt, unkompliziert, aber mit einigen raffinierten Einfällen. ...
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