Wie jeden Nachmittag um fünf genehmigt sich Hedi Donizetti einen trockenen Sherry und schaut aus dem Fenster ihres Chalets. «Meine Gäste haben viel Spass gehabt», sagt sie. Hedi Donizetti führte vierzig Jahre lang das Hotel «Olden». David Niven, der Gentleman, tanzte dort den Twist bis vier Uhr morgens – aber nur wenn er zuvor Kalbsgeschnetzeltes an einer Currysauce gegessen hatte. «Ds Teiler-Lisi u dr Ritschrd Börten» mochten «La Cave», das Stübli im Keller – dort fiel es weniger auf, wenn sie sich betranken oder «food fights», Schlachten mit Speisen, veranstalteten. Curd Jürgens habe sie einmal gefragt: «Hedi, bin ich blöde – oder wieso bezahle ich immer für alle?� ...
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Mark van Huisseling