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Entdeckung in Sacramento

David SchnappDavid Schnapp
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19.07.2023
Ella Dining Room & Bar, 1131 K St, Sacramento, CA 95814, USA. Telefon +1 916-443-3772; sonntags geschlossen Kürzlich war ich ein paar Tage in Kalifornien auf einer kleinen (Elektro-)Autorundreise der Westküste entlang Richtung Norden. Landschaftlich war das sehr eindrücklich und schön, ich habe Pelikane auf Felsen im Pazifik gesehen, tausend Jahre alte Küstenmammutbäume und mehr. Das kulinarische Highlight hingegen war ein Besuch bei «In-N-Out Burger» – die Hamburgerkette ist seit dem Film «The Big Lebowski» ein Begriff. Auch die Besuche verschiedener Diners wirkten oft filmreif, aber irgendwann hat man die grossen Portionen Eier mit Speck oder Waffeln mit E ...
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