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Zu Tisch

Erknete dich selbst

Christian SeilerChristian Seiler
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07.10.2004
Natürlich ist es Quatsch, sich am Samstag hinzustellen und eigenhändig Nudeln zu fabrizieren. Was es in den Schweizer Supermärkten an industriell gefertigten Teigwaren zu kaufen gibt, ist von mehr als ausreichender Qualität. Ich nahm die Nudelmaschine nur aus einer Laune mit nach Hause, vielleicht weil ich über frische, selbstgemachte Nudeln etwas Originelles sagen wollte wie: «Glaubt mir, Leute, es zahlt sich nicht aus...» Ich entschied mich für das manuell zu bedienende Modell von Imperia, obwohl mich auch das – leider fünfmal so teure – elektrische Fabrikat dieser Marke freundlich angelächelt hatte. Aber schliesslich besorgt man sich für die erste Übungsfahrt keinen Ferra ...
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