Essensteilet in Zürich
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Illustration: Jonathan Nèmeth
Bild: Illustration: Jonathan Nèmeth

Essen/David Schnapp

Essensteilet in Zürich

David SchnappDavid Schnapp
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12.11.2020
Igniv Zürich by Andreas Caminada Marktgasse 17, 8001 Zürich; sonntags und montags geschlossen.   In einer Zeit, in der einem von Behörden und Experten dringend empfohlen wird, von anderen Menschen möglichst Abstand zu nehmen, ist das Essen in einem Restaurant ohnehin schon eine sozial und emotional äusserst wohltuende Angelegenheit. In den «Igniv»-Filialen von Andreas Caminada gilt zudem noch das Prinzip «We love to share»: Das Essen wird in Schalen oder auf Platten serviert und dann unter der Tischgemeinschaft geteilt. In Zürich ist das jüngste Schweizer «Igniv» seit vergangenem Frühjahr geöffnet, und K&u ...
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