Die Erinnerung, sagte Jean Paul, ein grosser Biertrinker, sei «das einzige Paradies, aus welchem wir nicht getrieben werden können». Einem Weintrinker wie mir ist die Erinnerung eine unzuverlässige Muse. Mal malt sie mir eine Flasche schöner, mal hässlicher. Die Wiederbegegnung mit einem Wein (der ja auch so etwas ist wie materialisierte Erinnerung) hat oft mit Enttäuschung zu tun. Manchmal, wie in diesem Fall, mit einer positiven. Im vergangenen Oktober konnte ich mich vor Ort davon überzeugen, welche Entdeckungen Spanien abseits von Rioja, Ribera del Duero oder Priorat bereithält. Zum Beispiel in den Appellationen Jumilla, Yecla und Alicante. Aus letzterer kommen die Weine der Bod ...
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