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Wein

Geschichte lebt

Peter RüediPeter Rüedi
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07.06.2023
Knipser: Gelber Orléans trocken 2021.13 %. Gregor Schönau Riesling & Co, Auswil.Fr. 29.50. www.rieslingco.ch Spielen Sie gelegentlich in einer Runde vergnügter Weinfreunde das Ratespiel, was denn da, mit verdeckter Etikette eingeschenkt, gerade im Glas ist? Ist natürlich allemal ein Wettbewerb für Wichtigtuer, denen der Beweis ihrer Kennerschaft über den Genuss geht. Aber nicht ganz so ernst genommen, ist es doch auch eine vergnügliche Überprüfung vieler Vorurteile und vermeintlicher Gewissheiten im Umgang mit Wein: was Jahrgänge, Produzenten, ja sogar Sorten betrifft. Sollten Sie einen Wein suchen, mit dem Sie selbst Hardcore-Spezialisten unter Ihren Gästen ...
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