Weight Watchers wurde 1963 von der amerikanischen Hausfrau Jean Nidetch gegründet, sie hatte jahrelang erfolglos versucht, ihr Gewicht dauerhaft zu reduzieren. Nidetch tat sich mit Freundinnen zusammen, die das gleiche Problem hatten, man organisierte regelmässige Gruppentreffen, so verlor sie 35 Kilo, und das bekannteste Abnahmeunternehmen der Welt war geboren. Weight Watchers ist heute in rund 30 Ländern vertreten, seit 1975 in der Schweiz.
Die Weight-Watchers-Methode basiert auf einer kontrollierten Umstellung der Ernährung, bei der eine Reduktion von Fett-, Zucker- und Alkoholzufuhr angestrebt und auf eine ausgewogene, ballaststoffreiche Ernährung umgestellt wird. 2005 ging Weight ...
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