Café Gourmet – Hotel Schweizerhof
Bahnhofplatz 7, 8001 Zürich
044 218 88 88
Das Hotel «Schweizerhof» am Bahnhofplatz in Zürich hat uns durch Smood ein recht gediegenes Nachtessen geliefert: Ein schottischer Rauchlachs war untadelig; leider fehlte die dazu versprochene Baguette, so dass wir erst mal ein Toastbrot aus dem Tiefkühler aufarbeiten mussten.
Perfekt im Zusammenspiel
Sonst aber funktionierte alles wie am Schnürchen, und alles kam ausreichend warm auf den Tisch: Eine Rindsconsommé war kräftig und so reichlich, dass mehr als eine Person davon profitierte. Das gegrillte Zanderfilet erstaunte mit seinem Aroma und de ...
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