Manchmal hat Klara Zumbühl etwas Mühe mit den kulinarischen Vorlieben ihrer Gäste. «Da mache ich mir einen Riesenaufwand, selbstgemachte Hacktätschli anzubieten, aber viele wollen einfach Schnitzel, Pommes frites», sagt sie mit einem Lachen. Bratwurst und Rösti liefen auch gut, halt alles Währschafte. Die Gäste auf der Timpelweid sind Männer und Frauen vor allem im reiferen Alter. Die meisten sind im Wandertenue unterwegs, viele von ihnen scheinen mit den Zumbühls bestens bekannt zu sein. Die Pächterin streckt dem Reporter die Hand entgegen: «Ich bin Klara.» Der Umgang ist unkompliziert auf 1100 Metern über Meer.
Die erste Bekanntschaft mit den Zumbühls, zumindest akustisch ...
Dies ist ein ABO-Artikel
Jetzt für CHF 9.- im ersten Monat abonnieren
Nur für Neukunden, danach CHF 29.-/Monat und jederzeit kündbar.
Oder einfach einloggen…
Wenn Sie als Nicht-Abonnent noch keinen Account besitzen,
registrieren Sie sich jetzt und Sie können 5 Abo-Artikel gratis lesen.
Wenn Sie als Abonnent noch keinen Account besitzen,
registrieren Sie sich jetzt und Sie können sämtliche Artikel lesen.
Alex Reichmuth