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Julia Child

Sacha VernaSacha Verna
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03.09.2009
In den Vereinigten Staaten gelang Julia Child (1912-2004), was Dr. Kinsey mit seinen «Kinsey Reports» bewirkte: Sie veränderte eine fundamentale menschliche Tätigkeit. Nämlich das Kochen. 1961 erschien «Mastering the Art of French Cooking», das erste von vielen Kochbüchern, mit dem Child im Alleingang die französische Küche an Amerikas heimische Herde brachte. Dieser Kochbuchklassiker hat sich bis heute millionenfach verkauft. Dank Meryl Streep als Julia Child auf der Leinwand steht die fünfzigste Auflage davon derzeit erneut auf Platz eins der Bestsellerlisten. Doch damit nicht genug. Die 1,88 Meter grosse Frau mit der kuriosen hohen Stimme war auch die Erste, die als Fernsehkö ...
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