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Jeffrey Steingarten, Gourmetkritiker der amerikanischen «Vogue», lebt mit Frau und Hund in New York in einem Loft, das hauptsächlich aus Küche besteht

Sacha VernaSacha Verna
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06.07.2006
Jeffrey Steingarten, ursprünglich ein Harvard-studierter Anwalt, ist seit 1989 Gourmet-Kritiker der amerikanischen Vogue. Wenn er nicht gerade auf kulinarischen Recherchen durch die Welt reist, lebt er mit Frau und Hund in New York, in einem Loft, das hauptsächlich aus Küche besteht. Keine Designerküche, wohlgemerkt. Vielmehr eine auf Uneingeweihte chaotisch wirkende Ansammlung von raffinierten Geräten, identifizierbarer und unidentifizierbarer Lebensmittel, und dazwischen Mr Steingarten, in Jackett, frischem Hemd und Bügelhose. Ein König in seinem Reich, zweifellos. Drei Tage nach dem Interview kam das folgende E-Mail: «Kaum waren Sie weg, erinnerte ich mich an ein Schlüsselerlebn ...
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