Marianne Kaltenbach (1921–2005) _ Die grosse Schweizer Kochpublizistin ist am Morgen des 15. Oktober gestorben, und wenn man sagt, «überraschend», dann stimmt das, und es stimmt nicht. Ihr Tod wurde durch einen aggressiven Lymphdrüsenkrebs herbeigeführt, der ihr zuletzt die Stimme raubte und den Atem. Kaltenbach selbst hielt ihre Beschwerden, wie sie mir bei unserem letzten Telefonat – sie war bereits im Spital – tonlos sagte, für eine verschleppte Bronchitis, bevor sie eine Woche vor ihrem Tod über ihren Zustand aufgeklärt wurde. Als wir einander im September trafen, um das nun zum Epitaph gewordene Porträt, das vor zwei Wochen in der Weltwoche erschien, miteinander abzustimm ...
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