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Wein

Meer des Vergessens

Peter RüediPeter Rüedi
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27.10.2011
Dies ist das andere Ende des sizilianischen Weinbaus. Salvatore Geraci zieht seinen Palari Faro (s. Weltwoche Nr. 42/11) im äussersten Nordosten der Insel. Settesoli ist eine Genossenschaft in ihrem Südwesten. Der Kontrast könnte grösser nicht sein. ­Geracis kostbare ­Azienda produziert auf 7 Hektaren 50 000 Flaschen. Die 1740 Genossenschafter von Settesoli bewirtschaften 5317 Hektaren, was auf 20 Millionen Flaschen (!) hin­ausläuft. Ein Monstrum, auf den ersten Blick: Allein die Anlage in Menfi (eine von drei) nimmt sich nicht nur aus wie ein Industriebetrieb, sie ist auch einer. Settesoli ist die grösste Weinbau­genossenschaft der EU. Wie ich meiner Bekannten Mariella den bevor ...
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