Wie ein Wein schmeckt, liegt an zweierlei. Am Wein, und an dem, der ihn trinkt. Und so frage ich mich, nachdem ich aus aktuellem Anlass eine schon fast vergessene Kiste aufgestemmt habe: Mufft der Château Latour 1993, oder müffelt René Gabriel? Der witzigste aller Bordeaux-Juroren hat was gegen die Latours aus den Jahren 1991 bis 1994. Da mal wieder das Gerücht die Runde macht, die Pauillac-Ikone mit dem Turm wechsle die Hand, erinnere ich mich einer Flasche, die eben im Jahr abgefüllt wurde, in welchem François Pinault den noblen Premier Grand Cru an der Gironde erworben hatte.
Pinault, zu dessen Holding Artemis neben Latour auch Nobilitäten wie Gucci, Yves Saint Laurent oder das Au ...
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